Aceto Balsamico e Uvetta

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Codice Prodotto: ba-uv100
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Abbinamento dolce ed acido al contempo: ne segue che i cantucci all'aceto balsamico risultano essere di una raffinatezza unica presentando cosi un sapore equilibrato ma allo stesso tempo concreto e incisivo esaltando il sapore finale del cantuccio con una nota agrodolce.

Ingredienti:

farina di grano tenero tipo (0), zucchero, uvetta 20% , uovo, aceto di mosto cotto 4%:(mosto di uva concentrato, aceto balsamico IGP aceto di vino,mosto d’uva, amido modificato contiene solfiti naturali), tuorlo d’uovo, burro, latte in polvere scremato, miele , agente lievitante(difosfato disodico, carbonato acido di sodio, amido di frumento, carbonato di calcio).

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